Carta


Cadascun dels nostres plats va acompanyat d'un identificatiu*

C: No apte per a celíacs  V: Vegetarians  

* Si tens algun tipus d'alèrgia, consulta amb el personal de sala

Gaudeix MÉS DE VI

:::Els platets clàssics:::


  • Olives Nocellara baixes en sal V/C
    3,20 €
  • Anxoves del Cantàbric (4u) C
    8,95 €
  • Pernil Ibèric de Guijuelo - 80gr C
    12,90 €
  • Formatge d’ovella de El Cerrato - 70gr V/C
    6,95 €
  • Taula de formatges artesans - 100gr/200gr V/C
    9,50 €/16,80 €
  • Assortiment d’embotits (Sobrassada ibèrica, coppa de Parma i morcilla curada i fumada - 90gr
    9,70 €

:::Els platets freds:::

  • Xips de yuca amb olivada negra C
    5,30 €
  • Muhammara amb pa de llavors torrades V
    6,40 €
  • Amanida amb ajoblanco, fulles de mostassa, remolatxa envinagrada i cruixent d'ametlles V/C
    9,10 €
  • Seitons en vinagre amb cogombre dolç macerat i oli d'anet C
    6,70 €
  • Tàrtar de tofu, carbassó, alga nori i maionesa d'aji groc V/C
    8,20 €
  • Salmó marinat i fumat, tè de gessamí i porro escalivat C
    10,90 €
  • Foie a la sal amb cruixent de blat de moro i dàtils
    11,60 €

:::Els platets calents:::

  • Patates braves amb salsa agredolça i allioli d’all rostit V
    4,95 €
  • Croquetes de bròquil i estragó (4u) V
    6,10 €
  • Croquetes cremoses de cecina de Lleó (4u)
    6,90 €
  • Mandonguilles de quinoa, portobello, suc d'alga wakame i ceba vermella envinagrada V
    9,60 €
  • Vieira, cansalada ibèrica, shiitake encurtit i crema de llentía negra C
    11,40 €
  • Corball, trinxat de tota la vida i emulsió de safrà C
    13,90 €
  • Terrina de costell de porc ibèric, curry verd i bimi C
    11,70 €
  • Xai confitat, cremós de pastanaga i taronja C
    12,95 €

:::Postres:::

  • Xocolata-caramel, molles de pa i emulsió d'arbequina V
    5,90 €
  • Mató de Montserrat amb taronja, mel i cruixent de canyella V
    5,90 €
  • Escuma de coco, crumble d'ametlles torrades i pastanaga a les quatre espècies C
    5,90 €

:::El pa:::


Pa artesà de massa mare

  • Amb oli
    2,40 €
  • Amb tomàquet
    2,70 €
  • Normal
    2,20 €
  • Sin gluten
    2,90 €

Platets fora de carta


:::Tots els díes noves propostes:::

Atenció! Aquest lloc web utilitza cookies i tecnologíes similars.

Si no cambia la configuració del seu navegador, vosté n'accepta el seu ús. Saber-ne més

Accepto

POLÍTICA DE COOKIES

Una cookie és un fitxer que es descarrega a l’ordinador / Smartphone / tablet de l’usuari a l’accedir a determinades pàgines web per emmagatzemar i recuperar informació sobre la navegació que s’efectua desde el mateix equip.
www.restaurantemesdevi.es/ca utilitza cookies per al seu funcionament intern i per a millorar l’experiència de navegació de l’usuari
Per a conèixer més informació sobre les cookies consulti el següent enllac
www.restaurantemesdevi.es utilitza tres tipus de cookies:
Cookies tècniques: Són estrictament necesàries per al funcionament del lloc web i s’utilitzen fonamentalment per emmagatzemar les dades de sessió de l’usuari.
Cookies analítiques: només s’utilitzen amb fins estadístics, de forma que es pugui analitzar el comportament de l’usuari de forma anónima.
Cookies socials: Són utilitzades per les xarxes socials com Facebook o Twitter a l’integrar els seus widgets com son els botons “M’agrada”.

DESACTIVACIÓ DE COOKIES

L’usuari podrá, en qualsevol moment, escollir quines cookies vol que funcionin en el lloc web mitjançant:
La configuración del navegador, per exemple:
Altres eines de tercers, disponibles online, que permeten als usuaris detectar les cookies a cada lloc web que visita i gestionar la seva desactivació (per exemple, Ghostery:

ACTUALITZACIONS I CANVIS EN LA POLÍTICA DE COOKIES RESTAURANT MÉS DE VI

RESTAURANT MÉS DE VI pot modificar aquesta política de cookies en funció d'exigències legislatives, reglamentàries, o amb la finalitat d'adaptar aquesta política a les instruccions dictades per l'Agència Espanyola de Protecció de Dades. Per això, s'aconsella als usuaris que la visitin periòdicament. Quan es produeixin canvis significatius en aquesta política de cookies, es comunicaran als usuaris bé mitjançant el web o mitjançant correu electrònic als usuaris registrats.

© Los textos e imágenes pertenecen a Restaurante Més de Vi. Prohibida su reproducción total o parcial sin su consentimiento.

Hecho con por Nevacero