🍷 Muscat 2016 de Bodegas Miquel Oliver🍷
 
RAÏM🍇
100% Muscat.
 
DENOMINACIÓ D'ORÍGEN
Pla i Llevant (Mallorca)
 
NOTA DE TAST d'en David Perramón (Sommelier de Més De Vi)
 
"Al pensar en un muscat, pensem sempre en un vi dolç. Aquest en canvi és sec, predomina la sensació afruitada de litxi i l'acompanya una lleugera astringència que recorda la pell i la rapa del raïm."
 
 
MARIDATGE de Raquel Riol (Maitrê de Més De Vi)
 
“Es un bon acompanyament per la nostra taula de formatges artesans.”
 
RESERVES
☎️ 93 007 91 51
 
 
 

SOPAR MARIDATGE "DOLCE VITA"

  • Restaurante Més de Vi

Dimecres 31 Gener - 20:30h

De la mà dels nostres amics de Mozzakimozza, especialistes en productes italians us presentem aquest sopar maridatge amb vins italians i plats d'inspiració del pais preparats per el nostre xef Sergio Flores.

Aperitiu
Barrites de formatge Taleggio cruixent amb daus de poma encurtida & Bortolomiol Prosecco di Baldobbiadene Superiore DOCG "Prior" 2016

Entrants
Xampinyons a la llimona i herbes provençals & Cauterio Falanghina del Sannio DOCG 2016
Tartar de reig amb mayonesa de wasabi i cruixent de pèsol & Elena Walch Gewurtraminer Alto Adige DOC 2016
Bacallà a la Livornesa amb tomàquet sec, ceba, julivert i oliva negra & Badia a Coltibuono Chianti Classico DOCG 2015

Principal
Rostit de senglar amb mole de xocolata i espècies & Lunaria Montepulciano d'Abruzzo Coste di Moro DOC 2012

Postre
Tartaleta de pera amb crema i avellana & Sibona Grappa di Barolo (Piamonte)

Preu 39,50€ / persona

RESERVES
☎93 007 91 51


Esperem que la proposta us agradi!
* Places limitades, cal abonar l'import del sopar maridatge per a confirmar la reserva

Atenció! Aquest lloc web utilitza cookies i tecnologíes similars.

Si no cambia la configuració del seu navegador, vosté n'accepta el seu ús. Saber-ne més

Accepto

POLÍTICA DE COOKIES

Una cookie és un fitxer que es descarrega a l’ordinador / Smartphone / tablet de l’usuari a l’accedir a determinades pàgines web per emmagatzemar i recuperar informació sobre la navegació que s’efectua desde el mateix equip.
www.restaurantemesdevi.es/ca utilitza cookies per al seu funcionament intern i per a millorar l’experiència de navegació de l’usuari
Per a conèixer més informació sobre les cookies consulti el següent enllac
www.restaurantemesdevi.es utilitza tres tipus de cookies:
Cookies tècniques: Són estrictament necesàries per al funcionament del lloc web i s’utilitzen fonamentalment per emmagatzemar les dades de sessió de l’usuari.
Cookies analítiques: només s’utilitzen amb fins estadístics, de forma que es pugui analitzar el comportament de l’usuari de forma anónima.
Cookies socials: Són utilitzades per les xarxes socials com Facebook o Twitter a l’integrar els seus widgets com son els botons “M’agrada”.

DESACTIVACIÓ DE COOKIES

L’usuari podrá, en qualsevol moment, escollir quines cookies vol que funcionin en el lloc web mitjançant:
La configuración del navegador, per exemple:
Altres eines de tercers, disponibles online, que permeten als usuaris detectar les cookies a cada lloc web que visita i gestionar la seva desactivació (per exemple, Ghostery:

ACTUALITZACIONS I CANVIS EN LA POLÍTICA DE COOKIES RESTAURANT MÉS DE VI

RESTAURANT MÉS DE VI pot modificar aquesta política de cookies en funció d'exigències legislatives, reglamentàries, o amb la finalitat d'adaptar aquesta política a les instruccions dictades per l'Agència Espanyola de Protecció de Dades. Per això, s'aconsella als usuaris que la visitin periòdicament. Quan es produeixin canvis significatius en aquesta política de cookies, es comunicaran als usuaris bé mitjançant el web o mitjançant correu electrònic als usuaris registrats.

© Los textos e imágenes pertenecen a Restaurante Més de Vi. Prohibida su reproducción total o parcial sin su consentimiento.

Hecho con por Nevacero