Croquetas-de-chipiron-en-su-tinta

Nueva carta en Més de vi!

  • Restaurante Més de Vi

Hola a todos!

En Més de Vi estrenamos carta nueva y queremos que vengáis todos a probarla.

Hemos renovado toda la carta con platillos nuevos para que disfrutéis todos y lo maridemos con nuestros vinos. Os presentamos alguna de las nuevas propuestas que tenemos para esta temporada. Si andáis por Poblenou y queréis venir a probar nuestras tapas y platillos, os estaremos esperando!

Empezamos dentro de nuestra categoría de platillos frios.

Dentro de nuestra categoría de platillos frios, tenemos esta

Zanahorias baby marinadas en vinagreta de frambuesa, berros y salsa tártara.

Hemos intentado dar un paso más dentro del mundo de las ensaladas con este plato. Aunque parezca que sea una simple ensalada, tiene un trabajo muy sofisticado detrás.

Seguimos con otro plato que podrás degustar en Més de Vi, en el barrio de Poblenou. Pero esta vez, dentro de la categoria de platillos calientes.

Dentro de nuestras tapas y platillos calientes, tenemos estas croquetas de chipirón en su tinta, intensidad pura.

Croquetas de chipirón en su tinta.

 

Nunca fallan las croquetas.

Con estas dos presentaciones, nos despedimos hoy en Més de Vi. Os estaremos esperando a todos en el barrio del Poblenou para que vengáis a compartir y disfrutar con nosotros, nuestra propuesta.

Hasta la semana que viene!

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CATA DO PLA DE BAGES 27Feb

  • Restaurante Més de Vi

🍷Cata vinos DO Pla de Bages🍷

Miércoles 27 de Febrero a las 20:30h

Os presentamos una DO pequeña de pocas bodegas pero que están ganado presencia gracias a la apuesta por recuperar variedades locales, como la Picapoll en blancas i la Sumoll en tintas. Su gran bodega de referencia es Abadal pero ya hay otras que rivalizan i a la vez enriquecen el prestigio de la DO. Estamos moviéndonos hacia el interior del país alejándonos un poco del clima mediterráneo. Te apuntas?

Precio 18,00€ persona

RESERVAS
☎93 007 91 51

CATA DO CAVA - 29 Mayo

  • Restaurante Més de Vi

🍷Cata vinos DO CAVA🍷

Miércoles 29 de Mayo las 20:30h

Descubrid una de las DO más atípicas por si distribución territorial sin aparente sentido. A la vez la que ofrece la magia de la burbuja para los momentos más festivos de la vida. Pero más allá de la fiesta hay complejidad y matices que os queremos hacer explorar. Te apuntas?

Precio 18,00€ persona

RESERVAS
☎93 007 91 51
Paella mar y montaña

Nuestro Menú del Día por 11,40 €uros en Poblenou.

En Més de Vi cambiamos nuestro menú para que nuestros clientes tengan diferentes opciones para mantener una dieta equilibrada.

Bonito con Samfaina - Més de Vi - Més de Vi

Puedes apuntarte a nuestra newsletter para tener el menú semanal y preparar tu semana de la mejor manera.

Menú Semanal

 

Paella Mar y Montaña - Més de Vi - Menú del Día

 

Si quieres reservar para tener siempre tu mesa en Més de Vi, lo puedes hacer a través de nuestro teléfono: 93 007 91 51 o a través de nuestra página de reserva: 

 
 
Suquet de Peix - Més de Vi - Menú del Día
 
Os estaremos esperando!
 
Més de Vi, restaurante de platillos, vinos y tapas en Poblenou.
 
 

 

 

 

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Hola!

Hoy toca actualizar nuestro blog con nuestras sugerencias de la semana.

Cada semana en Més de Vi, tenemos nuevas tapas y platillos.

Es temporada de alcachofas y cada día podrás encontrar dentro de nuestras sugerencias, diferentes versiones que realiza nuestro chef, Sergio Flores. Curiosamente, las alcachofas es uno de los pocos alimentos junto los espárragos, que no tienen un maridaje de vinos adecuado. Pero maridan muy bien con la cerveza.

Os dejamos aquí algunos ejemplos que han habido estas semanas:

Alcachofas confitadas con salsa romesco

 

Dentro de nuestras carnes, habéis podido disfrutar de nuestra carrillera de cerdo ibérico, trufa negra y cremoso de apionabo o el carpaccio de vaca vieja, rúcula y parmesano. Como sabéis, nuestro chef trata las carnes con mucha delicadeza y son un deleite para nuestros comensales.

Y dentro de la sección de pescados, hemos tenido mucha variedad de tártar. De corvina, salmón, atún ... Como este de corvina, ralladura de lima y emulsión de guisantes o el bonito en escabeche marcado a la plancha, patata panadera y crema agria.

Ha sido una semana muy productiva y muy interesante. Os estaremos esperando en Més de Vi con los brazos abiertos para que disfrutéis con nuestras tapas y platillos acompañados de un buen vino.

Puedes visitar nuestro menú semanal en este link: http://bit.ly/menusetmanalMdV

Y hacer tu reserva a nuestro número de teléfono o a través de este link: http://bit.ly/reservasMésDeVi / 93 007 91 51

Os estaremos esperando!

Carrer de Marià Aguiló 123, 08005 Poblenou

Més de Vi, restaurant de platets i vins al Poblenou.

Maridajes en Més de Vi

  • Restaurante Més de Vi

Hola!

Empezamos un nuevo ciclo de posts semanales en nuestra web a modo de tenerla actualizada.

Y empezamos con nuestros maridajes.

Canelón de atún escabechado, nabo negro y espuma de su propio escabeche maridado con un Vega Aixalà.

Puré cremoso de calabaza, yogur, sardina ahumada y flor de curry maridado con Menade Nosso 2017.

Dorada semi-curada, uva, mostaza y gazpachuelo de albahaca maridado con Alma Tobia Rosado.

 

RESERVAS
 
📞 93 007 91 51
 
Més de Vi, restaurante de tapas, platillos y vinos al Poblenou.

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