Catas y maridajes en Més de Vi
¿Quieres vivir una auténtica cata de vinos en Barcelona o disfrutar de nuestras cenas con maridaje? En Més de Vi organizamos eventos abiertos a todos los públicos, siempre y únicamente con nuestras bodegas de confianza. Nuestro objetivo es poner cara a nuestros vinos, conocer a las personas que los elaboran y ofrecer una experiencia que va más allá del cliente habitual: accesible, cercana y sin complicaciones.
¿Qué es una cata de vinos?
Muchos os habréis preguntado en qué consiste una cata de vinos. No es un evento exclusivo para entendidos ni un protocolo imposible: es simplemente la oportunidad de descubrir los aromas, sabores y matices de cada vino, guiados por expertos que te enseñan a apreciarlos y a disfrutar sin prisas. En Més de Vi, cada cata de vinos en Barcelona combina conocimiento, experiencia y, sobre todo, diversión.
¿Qué es una cena maridaje?
La cena maridaje va un paso más allá: no solo degustas el vino, sino que lo acompañas de platos cuidadosamente combinados para realzar sabores y crear armonías sorprendentes. No se trata de un menú sofisticado inaccesible, sino de una experiencia gastronómica pensada para que cualquier persona pueda disfrutar y entender cómo se complementan comida y vino.
Ven a Més de Vi y descubre por ti mismo cómo una cata de vinos en Barcelona y nuestras cenas con maridaje pueden transformar una comida o una velada en una experiencia única y cercana. ¡Sigue nuestro blog para conocer fechas, detalles y todo lo necesario para reservar tu próxima cita!
Eventos pasados
Cena maridaje “Parés Baltà”
La temporada 2026 de cenas maridaje en Més de Vi arrancó con una velada dedicada a los vinos de Parés Baltà, histórica bodega familiar del Penedès conocida por su trabajo ecológico y biodinámico.
Durante la cena, Josep Cusiné y Marta Casas acompañaron a los asistentes en una selección que fue saltando de uva en uva sin perder el hilo del Penedès, explicando el origen de cada vino y lo que han construido durante años en sus viñas.
La selección incluyó referencias elaboradas con Malvasía de Sitges, Xarel·lo, Syrah o Garnatxa, que fueron mostrando distintas caras a lo largo de la cena. Cada vino se presentó junto a un menú de temporada diseñado por el equipo de Més de Vi, con platos como el carpaccio de vieira con emulsión cítrica, la xatonada de Vilanova o la alcachofa del Prat confitada.
El resultado fue una cena sin prisas, donde cada vino encontró su lugar en el menú, inaugurando una nueva temporada de maridajes en el corazón de Poblenou.
Cena maridaje “Vinyes d'Olivardots”
El 27 de noviembre del 2025, Més de Vi acogió una cena maridaje dedicada a los vinos de Vinyes d'Olivardots, bodega del Empordà reconocida por su trabajo con variedades autóctonas y una viticultura respetuosa con el entorno.
La velada contó con la presencia de Carlota Peña, segunda generación del proyecto y distinguida como mejor enóloga joven de Cataluña por el crítico y Master of Wine Tim Atkin.
A lo largo de la cena, los asistentes fueron descubriendo el Empordà a través de una selección que arrancó con blancos de Garnatxa gris, Garnatxa blanca y Macabeo, y fue cerrándose con tintos de Carinyena y Garnatxa. Cada vino encontró su lugar junto a los platos de temporada preparados por el equipo de cocina.
Propuestas como la berenjena frita con miel de Girona, el suquet de pescado con su picada o el magret de pato con boniato acompañaron una selección que dejó ver tanto el carácter de las variedades como la personalidad de un territorio que Carlota Peña conoce de primera mano.
Cena maridaje “Herència Altés”
El pasado 9 de octubre, Més de Vi acogió una velada dedicada por completo a la Garnatxa, de la mano de la bodega Herència Altés y con la presencia de su fundadora, Núria Altés, quien nos acompañó copa a copa en un recorrido por los suelos, aromas y paisajes de la Terra Alta.
La cena comenzó con los matices cítricos y salinos del Benufet 2024, una Garnatxa Blanca fresca y vibrante que se sirvió junto a una ostra del Delta con emulsión de naranja y manzana osmotizada. A partir de ahí, cada vino se presentó con su maridaje correspondiente, combinando tradición y creatividad: del tataki de atún al estilo Delta con el Serra Blanc 2021, a una versión del plato popular La Clotxa con La Pilosa 2022, elaborada a partir de Garnatxa Peluda.
A medida que avanzaba la noche, el tono del maridaje se volvió más profundo y especiado, culminando con el La Borrassona 2022, una Garnatxa Negra intensa que acompañó un cordero confitado relleno de calabaza, ciruelas y avellana de Reus. Para cerrar, una Garnatxa Tintorera de vendimia tardía acompañó unos pastissets de cabello de ángel, homenajeando la dulzura del territorio.
A lo largo de la cena, Núria compartió con los asistentes la historia de su proyecto vitivinícola y su compromiso con una agricultura ecológica que respete la identidad de la Terra Alta. Una experiencia que celebró el territorio desde la copa y el plato, en un ambiente cercano y cuidado hasta el último detalle.
Si no pudiste acompañarnos, te invitamos a ver el vídeo resumen de esta noche dedicada a la Garnatxa. Y recuerda: muy pronto volveremos con nuevos maridajes en el corazón de Poblenou.
Cena maridaje “Juvé & Camps”
El pasado 3 de julio, nuestro salón en Poblenou albergó una cena maridaje muy esperada: los espumosos y blancos de Juvé i Camps se midieron con los potentes tintos de Pagos de Anguix en una cuidadosa cata de vinos Penedès y Ribera.
La velada arrancó con los aromas florales y la finura de los cavas de Juvé i Camps, presentados por Pepe Hidalgo, director técnico de Finca Espiells, que explicó cómo la brisa mediterránea y los suelos calcáreos del Penedès aportan frescura y elegancia. A continuación, Óscar Roca, embajador de Pagos de Anguix, guió la degustación de sus Costa Lara y Prado Lobo, ejemplares de Ribera del Duero que destacan por su fruta madura y taninos redondos.
Cada servicio se armonizó con un menú de temporada diseñado para realzar los matices de ambas bodegas, desde la vivacidad de los espumosos hasta la estructura de los tintos. El ambiente íntimo y la cuidada presentación convirtieron esta confrontación enológica en una experiencia inolvidable.
Si te lo perdiste, echa un vistazo al vídeo y mantente atento: muy pronto volveremos con nuevos maridajes en Barcelona.