Cadascun dels nostres plats va acompanyat d'un identificatiu*
Per motius de seguretat alimentària, possibles al·lèrgies i traçabilitat, en el nostre local no es poden consumir aliments provinents de l'exterior.
Tenim a la disposició dels clients la nostra carta de postres, a més d'espelmes de cortesia per a aniversaris i celebracions.
C: Apte per a celíacs V: Vegetarians
* Si tens algun tipus d'alèrgia, consulta amb el personal de sala
Seleccionem personalment productes de la millor qualitat. Un assortiment d'embotits artesans catalans de Sagàs amb morcilla de León, a més de pernil ibèric de Guijuelo. Anxoves i seitons en vinagre ens porten a la taula el sabor de la mar Cantàbrica. Els formatges artesanals tampoc falten per l'aperitiu, perfectes per a gaudir amb una cervesa ben freda. Recomanem acompanyar-ho amb el nostre pa de massa mare amb tomàquet.
Els nostres entrants estan pensats per a tota mena de comensals, amb racions clàssiques casolanes com les patates braves i les croquetes d'espinacs o morcilla. La cuina de producte és present al foie de Villamartín de Campos, la sardina curada i l'autèntic ‘torrezno’ de Sòria. Les opcions vegetarianes variades també inclouen amanides saboroses de proximitat, porros confitats amb romesco o xips cruixents de kale. A la carta de vins trobaràs el maridatge ideal.
La part preferida dels qui sempre tenen un foradet per a les postres. Fem un volt a la clàssica torrija, amb rom cremat i crema de romaní, al pa amb xocolata i sal o a la mel i mató, amb pol·len i flors comestibles. No falta la fruita, en forma de pinya infusionada amb crema de coco, ni els gelats de diferents gustos.
La nostra oferta és estacional, el que ens permet oferir noves propostes cada dia, desenvolupar la creativitat i innovar constantment la nostra oferta. Plats vegetals originals, carn de caça, llegums o peix i marisc de llotja són els seus protagonistes. Pregunta per ells al personal de sala i deixa't sorprendre.
© Los textos e imágenes pertenecen a Restaurante Més de Vi. Prohibida su reproducción total o parcial sin su consentimiento.
